План питания

Сок алоэ, разбавленный водой лимонный сок, травяной чай с мать-и-мачехой, шандрой и окопником, веганское меню — по замыслу диетолога Мишель Шоффро, именно такое питание поможет очистить кожу, кровь и легкие. Однако Екатерина Белова, врач-диетолог, основательница Центра персональной диетологии «Палитра питания» предлагает эту схему изменить.

«Из детокса очень важно грамотно, плавно выйти, — говорит она. — Если на следующей неделе мы возвращаемся к обычному меню, первые шаги к этому желательно сделать уже сейчас. Да, собственно, мы их уже и предприняли, когда в обход принципов Шоффро, ввели в меню дополнительные порции молочных продуктов — добавили в него нежирный творог и сыр. Теперь ваша задача вернуть в рацион птицу, рыбу, морепродукты, яйца и мясо.

Вернуть постепенно. Не набрасываясь разом на курицу, семгу и говядину. Добавляйте в день по одному продукту, для начала в “дозе” примерно 60-90 г в день. К концу недели доведите общее количество мяса, птицы и рыбы до 120-150 г в сутки».

Имеет значение и последовательность. Лучше всего, чтобы первыми на вашем столе появились блюда из курицы. Самые легкие, вроде паровых котлет, суфле или просто отварной грудки. Потом можете переходить к индейке, морепродуктам, рыбе, нежирной говядине. Свинину и баранину лучше оставить на потом, да и вообще нечасто употреблять такое мясо.

Другие правила построения меню на этой неделе

* Продолжайте пить лимонный сок. В течение дня. По той же схеме: отжимая вручную 1 плод, разбавляя 1-1,5 литрами воды.

* Пейте зеленый чай. «Сок алоэ — конечно, средство отличное, — говорит Екатерина Белова. — Он богат антиоксидантами, целебен… Во время наших мам и бабушек что только им не лечили! Сейчас это растение не столь популярно, дома есть далеко не у всех. Зеленый чай тоже богат антиоксидантами, полезен и при этом доступен. Купите хороший (не в пакетиках), правильно его заваривайте и пейте по 2 чашки в день, не на ночь».

* Начните есть на завтрак злаковые. До сегодняшнего дня в первой половине дня у вас в меню были только фрукты. Однако питаться так постоянно вы вряд ли сможете. Переходите на более привычные блюда для завтрака — каши и мюсли. Можете сочетать их с фруктами, ягодами и сухофруктами. Или — если такое смешение не нравится вашему желудку — оставьте плоды на перекусы». 

План занятий

Заниматься мы сегодня будем по привычному плану, начав день с медитации, практики йоги и прогулки.

К слову, именно эти составляющие ежедневного режима влияют на продолжительность жизни. К такому выводу пришел американский исследователь Дэн Бюттнер, в течение пяти лет изучавший положительный опыт долгожителей по всему миру. «Идеальный режим дня включает комбинацию аэробной нагрузки и упражнений на равновесие и укрепления мышц, — объясняет он в своей книге “Голубые зоны”. — Вы должны действовать не как спринтер, а как бегун на несколько километров. Нельзя сказать: в этом году я буду тренироваться как сумасшедший, зато в следующем отдохну».

Так что постарайтесь сохранить привычку начинать день с легкой физической активности и по окончании детокс-курса. 

Программа красоты

На этой неделе мы сосредоточимся на очищении кожи — самого большого органа нашего организма, через который  выводится до 35% шлаков и токсинов. Помогут нам в этом детокс-скрабы. Если мы избавим кожу от верхнего слоя мертвых клеток, ей будет легче справляться со своей задачей. Отшелушивать кожу будем через день с помощью соляного или медового скраба. Именно их в период детокса применять лучше всего. А еще в наше бьюти-расписание вернутся детокс-ванны и лимфодренажный массаж, которые мы с вами уже делали на второй неделе программы. Мишель Шоффро уверена, что они и состояние кожи помогут улучшить. Не забывайте про сухой массаж и контрастный душ.

Соляной скраб

Этот скраб желательно делать на маслах водорослей, бурых или фукуса. Они помогают биоактивным компонентам проникнуть в кожу и обладают лимфодренажным действием. А это особенно важно для профилактики целлюлита. Если масло водорослей достать не удалось, можно использовать и любое базовое.

Смешайте 2 ст. л. морской соли с 2 ст. л. масла и 2-3 каплями эфирного масла герани или черного перца. Если вы используете оливковое масло, добавьте в смесь 2 ч. л. порошка морских  водорослей. Все тщательно перемешайте и круговыми движениями нанесите на влажную кожу. Тщательно помассируйте тело, оставьте смесь на коже на 1-2 минуты и смойте.

Медовый скраб

Смешайте 2 ст. л. меда с 2 ст. л. молотого кофе и 1 ст. л. оливкового масла. Все тщательно перемешайте. Нанесите скраб на влажную кожу круговыми массажными движениями и тщательно помассируйте тело. Будьте осторожны! Мед может вызвать аллергию. Если это произойдет, применяйте соляной скраб.

Завтра на сайте новая порция советов по питанию, очищающей практике йоги и красоте. Следите за обновлениями!