Юлия Даль
Содержание статьи:
В современном мире спешки и суеты совершенно не остается времени на готовку. Тем более, на соблюдение правил здорового питания. Многие едят на ходу, перекусывают снеками, что неизбежно приводит к набору веса. Доставка здорового питания может показаться лучшим выходом в этой ситуации. Попросили экспертов рассказать о пользе и вреде готовой магазинной еды для похудения.
«Похудение на готовой еде возможно, — считает Наталия Муратова, нутрициолог, преподаватель Института нутрициологии при Национальной академии медицинского образования (НАМО) им. Н.А. Бородина. — Более того, некоторым людям на доставке или готовых рационах худеть даже проще, чем на домашней еде. Но есть один важный момент: сама надпись «фитнес», «ПП» или «для похудения» на упаковке ничего не гарантирует.
Начнем с того, какая готовая еда вообще бывает. Я бы разделила ее на три группы:
Для похудения может работать любой из этих вариантов. Вопрос не в том, кто приготовил еду, а в том, сколько энергии человек получает за день и насколько этот рацион позволяет ему наедаться».
На фото: © Наталия Муратова, нутрициолог, преподаватель Института нутрициологии при НАМО им. Н.А. Бородина, 2026
«Главный плюс банальный — готовая еда снимает часть решений, — отмечает Наталия Муратова. — Не надо вечером после работы думать, что приготовить, идти в магазин, считать ингредиенты. Еда уже стоит в холодильнике, и вам нужно лишь разогреть ее.
Для человека, который регулярно пропускает обед, а в девять вечера приходит домой голодным и съедает все, что видит, готовая еда может оказаться очень полезным инструментом. Просто потому, что нормальный обед и ужин уже есть.
Готовый рацион с рассчитанной калорийностью помогает увидеть реальный размер порций. Иногда человек искренне уверен, что ест мало, но не учитывает масло при готовке, соусы, сыр, орехи, кофе с молоком и небольшие перекусы. В готовом рационе часть этих расчетов уже сделали за него.
Но есть и обратная сторона. Так, я бы не советовала превращать доставку в единственный способ контроля питания. Если человек похудел только потому, что каждый день получал пять подписанных контейнеров, то возникает вопрос: что произойдет, когда контейнеров не станет?
В идеале за время снижения веса важно научиться самостоятельно собирать рацион, понимать свою сытость, выбирать продукты и ориентироваться в порциях. Иначе доставка закончилась — человек возвращается к тем же привычкам, с которых начинал.
Есть и другие минусы: цена, однообразие, не всегда подходящий состав и порции. А еще калорийность готового блюда нужно воспринимать как ориентир, а не точное число».
«Главный плюс — экономия времени, — согласен Михаил Гаврикин, врач-кинезиолог. — Вы не тратите часы на закупку, нарезку и готовку. Другие плюсы:
Минусы и ограничения:
На фото: © Михаил Гаврикин, врач-кинезиолог, 2026
«Если сравнивать два схожих по составу блюда — организм не интересует, где и кем они приготовлены, — поясняет Наталия Муратова. — Можно прекрасно собрать рацион из магазинных блюд. Например, взять готовую гречку, запеченную птицу и овощной салат. Или творог, ягоды и орехи. Можно купить замороженные овощи и рыбу, которые останется приготовить за несколько минут. Поэтому я бы смотрела не на категорию «ПП», а на конкретный продукт».
Доступные тренировки с сервисом «ЖИВИ!»Готовые наборы еды для похудения могут упростить режим, если в них достаточно белка, клетчатки и овощей, а также подходящий размер порции. На платформе «ЖИВИ!» можно подобрать короткую тренировку, чтобы поддерживать активность даже в загруженные дни. Первое занятие любой программы — бесплатно.
|
Если вы хотите похудеть, то важно обращать внимание на состав и пищевую ценность готовой еды. «Сначала смотрим калорийность — причем обязательно уточняем, указана она на 100 г или на всю упаковку, — объясняет Наталия Муратова. — Частая ловушка: на этикетке указаны красивые 150 ккал, которым человек радуется, но на весь контейнер их уже 350 г.
Дальше смотрим белок. Если это полноценный обед или ужин, а белка там совсем мало, то велика вероятность, что довольно быстро снова захочется есть.
Изучаем состав. Я не сторонник правила «если в составе больше пяти слов — продукт плохой». Иногда длинный состав продукта совершенно нормален просто потому, что блюдо сложное. Гораздо полезнее понять, из чего оно действительно приготовлено, сколько там соусов, добавленного сахара, соли и жира».
Что еще посмотреть:
Фото: © magnific.com
«Здесь я бы не пыталась найти универсальную цифру вроде «правильная порция — 250 г», — продолжает Наталия Муратова. — 300 г овощного салата и 300 г пасты со сливочным соусом — это совершенно разные триста граммов.
Калорийность тоже оцениваем за весь день. Один достаточно калорийный обед сам по себе не мешает похудению, если весь рацион укладывается в подходящую человеку энергетическую потребность.
И наоборот: можно покупать исключительно продукты с надписью «диетический» и при этом не снижать вес, если суммарно энергии поступает больше, чем расходуется».
Фото: © magnific.com
Наталия Муратова считает, что в большинстве случаев самостоятельная готовка из обычных базовых продуктов обходится дешевле полноценной доставки. Особенно в случае, если вы готовите сразу на два-три дня. «Но я бы считала не только стоимость контейнера, — обращает внимание нутрициолог. — Если человек покупает продукты, при этом половину выбрасывает, постоянно заказывает еду вечером и несколько раз в неделю берет кофе с выпечкой вместо нормального обеда — доставка неожиданно может оказаться вполне конкурентной по цене. Иначе говоря, вопрос еще и в образе жизни».
Заботитесь о своем здоровье и фигуре? Оформите подписку и переходите в видеотеку «ЖИВИ!», где вы найдете силовые и кардио тренировки, танцы, йогу, стретчинг, дыхательные практики. Занимайтесь в удобное время у себя дома!
«Доставка особенно удобна в периоды высокой загрузки, командировок, ненормированного графика, — говорит Наталия Муратова. — Еще это хороший промежуточный вариант для человека, который только учится выстраивать режим и пока не понимает, сколько и в каких количествах ему нужно есть.
Готовая еда начинает мешать, когда человек выбирает слишком низкую калорийность ради быстрого результата. Представим: человек жил на 2200 ккал, заказал себе рацион на 1000-1200 ккал и решил терпеть. Первые дни вес действительно радует, а дальше появляется сильный голод, усталость и мысли о еде. Очевидно, что такой рацион сложно поддерживать долго».
Фото: © magnific.com
«Не обязательно покупать готовым вообще все, — считает Наталия Муратова. — Мне нравится смешанный вариант. Например: утром человек сам делает простой завтрак, обед берет готовый, на перекус оставляет йогурт и фрукт, а вечером использует замороженные овощи и уже приготовленную рыбу или птицу. Это тоже готовое питание, но без ощущения, что вся жизнь теперь разложена по пяти пластиковым коробочкам».
Что еще посмотреть:
Фото: © magnific.com
«Если готовое блюдо не насыщает, то сначала посмотрите, чего в нем не хватает, — советует Наталия Муратова.— Например:
Иногда человеку не нужна еще одна порция еды — достаточно нормально укомплектовать первую».
«Комбинируйте: утром — овсянка с ягодами и протеином, в обед — контейнер с курицей и гречкой, на ужин — рыба с овощами, — советует Михаил Гаврикин. — Добавляйте свежую зелень или салат к готовому блюду — разнообразие сохраняет интерес и не дает сорваться».
Фото: © magnific.com
«Самая частая ошибка — искать идеальную систему, — считает Наталия Муратова. — На практике выигрывает не самая «правильная» диета, а тот рацион, который создает подходящий дефицит энергии, остается полноценным и вписывается в реальную жизнь человека».
Михаил Гаврикин к частым ошибкам относит:
Фото: © magnific.com
Формат еды сам по себе не гарантирует снижение веса. Сравнивайте состав, калорийность и удобство, выбирайте подходящий рацион и образ жизни вместе с сервисом «ЖИВИ!»: Готовые программы и планы питания помогут регулярно двигаться, закреплять полезные привычки и поддерживать стройность.
У нас вы найдете комплексы для сжигания жира, наращивания мышц, выносливости, гибкости и многое другое. Например:
«Я бы вообще не делила питание на «домашнее — хорошее» и «готовое — плохое», — подытоживает Наталия Муратова. — Для устойчивого снижения веса гораздо важнее другое: можете ли вы так питаться не пять дней, а несколько месяцев без постоянного голода и ощущения, что жизнь поставлена на паузу».
Как врач-реабилитолог, Михаил Гаврикин резюмирует: «Готовая еда для похудения — инструмент, а не волшебная палочка. Она дает контроль, дисциплину и экономит время, но не решает психологические проблемы питания. Используйте ее как стартовую площадку, но учитесь готовить и планировать сами. Со временем вы сможете сочетать готовые блюда с домашними, сохраняя баланс между удобством и здоровьем. И помните: результат — не в контейнере, а в ваших ежедневных выборах».
Больше экспертных советов по здоровому похудению и правильному питанию читайте на нашем сайте. Оформите подписку на сервис «ЖИВИ!» и получите доступ к видеотеке со 170+ тренировками, которые помогут поддерживать стройность фигуры и мышцы. Занятия ведут тренеры международного уровня!
— Можно ли похудеть на готовой еде?
Можно, но с некоторыми нюансами. «Если цель — похудеть, и готовая еда, и домашняя должна учитывать дефицит калорий, — поясняет Михаил Гаврикин. — Но доставка точнее контролирует КБЖУ. В то же время магазинные готовые блюда требуют навыка чтения состава, иначе легко перебрать по калориям, даже если на упаковке написано «диетический».
— Что выгоднее: готовая еда или готовить самостоятельно?
«Готовить самим всегда дешевле, если есть время и навыки, — считает Михаил Гаврикин. — Доставка оправдана, когда вы цените время больше денег или только начинаете худеть и нуждаетесь в строгой системе. Если вы готовы платить за удобство и результат — доставка работает».
— Как выбрать готовое питание по составу?
«Обращайте внимание на белок — не менее 15 г на прием, клетчатку — от 5 г, сахар — не более 5 г на порцию, если это не фрукт, — отвечает Михаил Гаврикин. — Избегайте блюд с первыми позициями: сахар, мука, масло, а также с длинным списком Е-добавок».
— Нужно ли считать калории готовых блюд?
Михаил Гаврикин советует смотреть на калорийность готовых блюд на 100 г и вес порции в контейнере. Средняя порция для похудения — 300-400 г, сбалансированная по БЖУ.
— Как сделать готовый рацион более сытным?
Для сытости добавьте к порции белок и клетчатку. «К готовому блюду полезно добавить овощной салат без масла, отруби или семена чиа — они дают клетчатку и продлевают сытость, — объясняет Михаил Гаврикин. — Дополнительный белок (яйцо, кусочек рыбы) поможет сохранить мышечную массу».
— Почему вес может не снижаться на доставке питания?
Возможно, вы не следите за составом блюд и размером порций. «Готовая еда мешает похудению, когда кажется, что можно есть без ограничений, лишь бы укладываться в калории, — объясняет Михаил Гаврикин. — Готовое питание для похудения не решает проблему пищевого поведения, особенно привычку переедать на выходных или срываться на сладкое. Также оно не учит контролировать состав блюд и размер порций в повседневной жизни».
— Как сочетать готовую еду и тренировки?
Даже если вы следите за калорийностью и составом готовой еды, для успешного, здорового похудения ее следует обязательно сочетать с тренировками. Делайте силовые и кардио 2-3 раза в неделю, а также поддерживайте активность ежедневно, например, гуляйте, делайте легкие комплексы на растяжку.
Темы публикации
Юлия Даль
Содержание статьи:
Смотрите также:
152px
152px
Похожие видеотренировки
Начинающий 
Средний
Начинающий
Начинающий
Начинающий
Начинающий
Начинающий
Начинающий 
Регистрация
