10 причин, почему ваш вес колеблется каждый день

1. Задержка жидкости

У пациентов с реальным ожирением колебания веса могут доходить до 5 кг в течение дня. Объяснить это можно тем, что жировая ткань гидрофильна — задерживает воду. Поэтому употребление соли или большого объема жидкости у таких людей приводит к тому, что вес скачет каждый день.

Читайте также:

• Как перестать переедать: советы экспертов и приемы психологии
• Диеты по Певзнеру: полный список лечебных столов
• Что будет, если не есть неделю: риски для здоровья, о которых вы должны знать
• Как быстро вывести лишнюю воду из организма

«Нужно учитывать, что у пациентов с большим весом повышена нагрузка на венозный аппарат, — объясняет Елена Черная, врач-эндокринолог, ведущий диетолог Московской клиники. — Вены в конце дня более расслаблены и появляются внутритканевые отеки. То есть ноги отекают, и за счет этого вечерний вес существенно может отличаться от утреннего. Чтобы не невротизировать себя тем, что каждый день прибавляете вес, советую взвешиваться только утром натощак. Еще лучше периодически определять состав тела при помощи биоимпеданса в клинике. А на все остальное можно не обращать внимание.

На фото: © Елена Черная, врач-эндокринолог, ведущий диетолог Московской клиники, 2026

Утренний вес от вечернего может отличаться на 2–2,5 кг. При этом масса тела увеличивается не ровно настолько, сколько было съедено и выпито в течение дня. Например, если человек получил много клетчатки в виде салата, то она разбухает в толстом кишечнике и за счет привлеченной жидкости дает прибавку веса больше, чем вес съеденного. Допустим, вы употребили 500 г овощей, а вес может увеличиться на килограммы. Эту корреляцию отследить очень тяжело.

Прибавка в весе также очень сильно зависит от количества натрия, которое поступило в организм вместе с солеными или квашеными продуктами. Неверная стратегия — замерять вес в течение дня несколько раз. Взвешиваться нужно исключительно натощак. То, что вес меняется каждый день, — нормальное явление».

2. Выбор продуктов

Задержку жидкости провоцируют не только соленые продукты и соль, которую вы добавляете в блюда. Углеводы, особенно сахар и сладкие газировки, молочные продукты, усилители вкуса могут нарушать водно-солевой баланс — вот почему вес каждый день разный. Чаще от этого страдают те, кто ведет малоподвижный образ жизни.

«Выраженная отечность может быть связана не с едой и физической активностью, а с наличием заболеваний, поэтому нужно в первую очередь обратиться к врачу, — говорит Наталья Горбунова, врач-эндокринолог, врач-диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение». — Если же в этом отношении все в порядке, избегайте крайностей. Употребляйте соль умеренно, но совсем ее исключать тоже нельзя, нарушается водно-солевой баланс. Молочные продукты, углеводы можно есть, но в разумных пределах. Полезно пить простую питьевую воду без газа и употреблять больше продуктов, богатых калием: курага, банан, картофель, зелень. Они восстанавливают баланс калия и натрия, который вы получаете с солью. Также важно есть достаточно белковых продуктов — рыбы, яиц, мяса. Если человек регулярно недополучает белка, из-за этого тоже могут появляться отеки.

На фото: © Наталья Горбунова, врач-эндокринолог, врач-диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение», 2026

Снизить отечность помогают натуральные продукты с мочегонным эффектом. Среди них:

• сельдерей;
• помидоры;
• огурцы, кабачки;
• свекла;
• капуста;
• петрушка, шпинат;
• спаржа;
• сладкий перец;
• стручковая фасоль;
• морковь;
• виноград;
• арбуз.

Из напитков помогут вывести лишнюю жидкость зеленый чай и чай или настой из клюквы, брусники, шиповника. А вот мочегонные препараты без назначения врача принимать нельзя, это опасно для здоровья».

3. Еда внутри

Простая физика: тарелка супа и стакан воды имеют свой вес. После сытного обеда цифра на весах закономерно вырастет просто потому, что пища находится в желудочно-кишечном тракте. Особенно заметен эффект от углеводов, которые «связывают» воду. Вот почему вес каждый день меняется: как только процесс пищеварения завершится, он нормализуется.

«Да, вес может колебаться в течение дня из-за изменения объема пищи и жидкости в организме, — говорит Евгения Байтурова, врач-эндокринолог, ведущий диетолог ОН КЛИНИК. — Например, если вы съели 200 г пищи и выпили 300 мл воды, ваш вес может увеличиться на 500 г и более. Однако это не означает, что вы набрали жир!

На фото: © Евгения Байтурова, врач-эндокринолог, ведущий диетолог ОН КЛИНИК, 2026

Важно помнить, что для контроля веса следует ориентироваться на долгосрочные изменения, а не на ежедневные колебания. Чтобы избежать путаницы, рекомендуется взвешиваться в одно и то же время, например, утром натощак. А женщинам — в первой половине менструального цикла, не принимать во внимание данные второй».

В целом оценка массы тела при помощи весов имеет второстепенное значение. Наиболее показательны данные биоимпеданса. Он отражает реальный состав тела, количество жировой ткани и поможет оценить, как и насколько произошло ее снижение.

4. Фитнес

Интенсивная тренировка дает заметную потерю веса за счет пота. Но это не значит, что на фитнесе каждый день уходит вес за счет жира. Организм расходует гликоген (запас углеводов), а с ним уходит и связанная вода. Сразу после тренировки вес может быть на 1–3 кг меньше. Но это временное явление! Через пару часов водный баланс восстановится, вернется и цифра на весах. К похудению за счет жира такие скачки веса не имеют отношения.

При этом в фитнесе есть такой тренировочный прием как пампинг. Занимающийся выполняет многоповторные сеты упражнений с небольшими отягощениями, в результате которого мышцы сильно наполняются кровью. Прием основан на резком увеличении притока крови к работающей мышце и задержке в ней плазмы. Визуально после пампинга мышцы выглядят более накачанными, эффект длится 1–2 часа. Некоторые атлеты отмечают при этом прибавку веса.

«Вес может увеличиться, только если во время тренировки вы пили воду, — объясняет Максим Ермолаев, мастер спорта России по бодибилдингу, четырехкратный абсолютный Чемпион по бодибилдингу. — Такое колебание веса ни в коем случае не влияет на результат и на тренировочный прогресс. На следующий день, если вы придерживаетесь диеты, и ваша задача — поддержание формы или похудение, то вес нормализуется либо уменьшится. Если же вы придерживаетесь диеты с дефицитом калорий и на следующей день после тренировки ваш вес увеличен — это однозначно задержка жидкости. У женщин она может быть связана со второй половиной цикла. Также, если вы перегружаете себя тренировками и не успеваете восстанавливаться, ваши обменные процессы могут давать сбой и задерживать жидкость.

На фото: © Максим Ермолаев, мастер спорта России по бодибилдингу, четырехкратный абсолютный Чемпион по бодибилдингу, 2026

В остальных случаях нужно более подробно разобрать свой рацион. Иногда людям кажется, что они находятся на дефиците калорий, но при этом в течение дня они «кусочничают» и из-за этого оказываются в профиците».

У мужчин колебания веса могут быть связаны с повышением отягощений. «Обычно мужчины в зале берут реальные большие веса для приседания, жима штанги, — говорит Елена Черная. — От этого происходят микронадрывы мышечной ткани и последующий отек. После силовой тренировки часто можно увидеть прибавку веса за счет отека мышечной ткани. Это нормально».

Хотите получить базу тренировок и упражнений от лучших фитнес-тренеров? Пора подписаться на «ЖИВИ!» и мгновенно получить доступ к более чем 10 000 видеотренировок.

5. Гормоны

Многие гормоны — тестостерон, эстрогены, гормоны щитовидной железы и стресса, пролактин — влияют на водно-солевой обмен. Соответственно, цифра на весах может увеличиваться за счет жидкости на 3, а иногда и до 5 кг.

У женщин

Женщина радуется: «Теряю вес каждый день!», а через две недели расстраивается: «Каждый день прибавляется вес…». В чем причина?

«Регуляция жидкости зависит от количества натрия в теле, — говорит Елена Черная. — Во вторую фазу цикла у женщин вырабатывается прогестерон, который способствует задержке натрия и большего количества воды в теле. Так организм готовится к возможной беременности. Поэтому женщины отмечают, что вес растет каждый день, появились отеки, налилась грудь, жидкость скопилась на лице, в области ног. Это полностью гормонозависимый процесс.

За счет жидкости вес в норме может отличаться в первой фазе цикла до 5 кг. Поэтому при оценке веса, контроле похудения принято сравнивать вес первой фазы с весом первой фазы предыдущего месяца. Показательна именно эта разница.

За 2 недели до предполагаемых менструаций наступает вторая фаза цикла. При оценке результатов похудения можно сравнивать данные со второй фазой предыдущего цикла. Ошибка — сопоставлять показатели веса в разных фазах, пусть даже одного месяца! Разница может быть колоссальной, иногда даже пугающей.

У здоровой женщины колебания веса между фазами цикла — нормальное явление, как за счет жидкости, так и за счет расслабления стенок кишечника. Прогестерон делает гладкую мускулатуру более расслабленной, и содержимое кишечника в теле женщины увеличивается, что тоже сказывается на весе. Женщина видит увеличение окружности живота и думает, что она прибавила вес — но это не так».

Также из-за гормонов во второй фазе цикла усиливается аппетит. Часто женщины едят на 200–250 ккал в сутки больше. Поэтому похудение во вторую фазу цикла может приостанавливаться, вес прыгает каждый день.

«По данным исследований, в среднем женщины могут набирать от 0,5 до 5 кг за несколько дней до начала менструации, — уточняет Евгения Байтурова. — Это выражается в увеличении объема груди (она наливается), живота (за счет скоплений содержимого кишечника), других тканей. Особенно выражена прибавка во второй фазе цикла у женщин с лишним весом и ожирением. Чтобы минимизировать причины, почему вес постоянно скачет, можно предпринять несколько шагов:

• Снизить потребление соли и продуктов, которые ее содержат в большом количестве, в том числе квашеных. Ограничить потребление соли до 2-3 г в день.
• Увеличить физическую активность. Умеренные аэробные упражнения, такие как ходьба, плавание, могут помочь уменьшить задержку жидкости. Следовательно, выраженность колебаний веса будет менее пугающей.
• Употреблять продукты, богатые калием. Они помогают вывести лишнюю воду из организма. Включите в рацион бананы, картофель, шпинат и авокадо.
• Соблюдать питьевой режим. Увлажнение организма может помочь избежать обезвоживания и уменьшить задержку жидкости. Рекомендуется пить 1,5-2 л воды в день».

В целом то, что вес скачет каждый день «плюс-минус» — не повод для паники.

У мужчин

«У сильного пола вес уходит более линейно, без таких скачков как у женщин, — говорит Елена Черная, — если не используется инъекционный тестостерон. Когда мужчина, например, получает тестостерон в виде накожного геля, это обычно не вызывает колебаний веса. А вот инъекции тестостерона в виде масляных растворов (по показаниям вводятся раз в две, три недели, месяц или в три месяца), то после таких депо-инъекций возможна задержка жидкости». Увеличение веса может держаться до недели, после цифра на весах приходит в норму.

«У мужчин может наблюдаться гормонозависимая прибавка в весе, как из-за приема тестостерона, так и из-за его снижения с возрастом, — объясняет Евгения Байтурова. — Этот гормон влияет на распределение жира в организме и мышечную массу. Назначение препаратов тестостерона может привести к увеличению мышечной массы, но также может вызвать увеличение жировой массы, особенно если не контролируется диета и физическая активность.

С возрастом уровень тестостерона у мужчин снижается, что может привести к увеличению жировой массы и уменьшению мышечной. Статистика показывает, что уровень тестостерона у мужчин начинает снижаться примерно с 30 лет, и к 50 годам может упасть на 20-30% от пиковых значений. Это может привести к увеличению веса, особенно в области живота».

Для поддержания нормального уровня тестостерона и контроля веса важно:

• Поддерживать физическую активность. Силовые тренировки помогают увеличить мышечную массу и уровень тестостерона.
• Сбалансировано питаться. Употребление достаточного количества белка, полезных жиров и углеводов.
• Больше отдыхать и бороться со стрессом. Недостаток сна и высокий уровень стресса могут снижать уровень тестостерона.

6. Стресс и кортизол

Хронический стресс — еще одна причина того, почему скачет вес при похудении. Он не только снижает тестостерон у мужчин, но и повышает уровень гормона кортизола у обоих полов. Кортизол провоцирует задержку жидкости, увеличивает аппетит, особенно желание заесть стресс сладким или жирным, и способствует отложению жира в области живота. Плюс на фоне стресса многим не хватает времени или энергии на регулярную физическую активность.

«Важно сосредоточиться на общей калорийности и качестве питания, — рекомендует Евгения Байтурова:

• Ограничьте некоторые виды продуктов, например, содержащие большое количество соли, выпечку и жирные десерты.
• Создайте дефицит калорий в 500-1000 ккал в день для безопасного похудения (0,5-1 кг в неделю).
• Соблюдайте баланс белков, жиров и углеводов. Примерное распределение: 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов.
• Регулярно занимайтесь спортом. Силовые тренировки и кардио помогут ускорить метаболизм». Также они способствуют выработке гормонов радости, которые снижают стресс. По возможности гуляйте или занимайтесь спортом на свежем воздухе в солнечную погоду — ультрафиолет и кислород бодрят и улучшают настроение.

7. Недосып

Недосып — еще одна причина, почему колеблется вес каждый день. Если вы спите меньше 7 часов в сутки, уровень гормона сытости лептина падает, а гормона голода грелина растет. Результат — неконтролируемые перекусы в течение дня и особенно ночью, замедленный обмен веществ. «Сделайте простые шаги для восстановления качества сна, — советует Анита В. Шелгикар, доктор медицины, MHPE, президент Американской академии медицины сна (AASM):

• Ложитесь и вставайте в одно и то же время даже в выходные, чтобы придерживаться циркадного ритма.
• За 60-90 минут до сна приглушите свет, отложите гаджеты — синий цвет ухудшает выработку гормона сна мелатонина, сделайте легкую растяжку или медитацию.
• В спальне должно быть темно, тихо и прохладно — около 18-20°C. Используйте плотные шторы, маску для сна и беруши при необходимости.
• Включите в вечерний прием пищи или перекус продукты, содержащие предшественники мелатонина и нейромедиатора серотонина:
  • Аминокислота триптофан — индейка, сыр, тыквенные семечки, молочные продукты.
  • Магний — зеленые листовые овощи, миндаль, гречка.
  • Калий — курага, банан.
• Полностью исключите стимуляторы (кофе, чай, кола, энергетики) во второй половине дня».

8. Алкоголь

Алкоголь обезвоживает, поэтому сразу после его приема вес может быть меньше. Но позже организм пытается восстановить баланс и задерживает воду. Поэтому вес постоянно скачет. Кроме того, спиртное усиливает аппетит, снижает самоконтроль, поэтому на его фоне часто случается переедание — и вот оно уже дает устойчивый набор массы.

Алкоголь во второй половине дня также снижает качество сна. Он становится более поверхностным, поэтому с утра вы чувствуете разбитость и слабость. Кроме того, выше мы разобрали, что плохой сон — фактор того, почему каждый день прибавляется вес.

9. Лекарства

Некоторые препараты напрямую влияют на вес. Например, кортикостероиды (преднизолон), антигистаминные препараты, некоторые антидепрессанты задерживают жидкость и усиливают аппетит. Оральные контрацептивы могут стимулировать задержку воды в первые недели приема, однако этот эффект проходит сам собой. Обращайте внимание на побочные эффекты и, если видите набор веса каждый день, обратитесь к эндокринологу за коррекцией дозировки или диеты.

10. Состояние здоровья

Будьте внимательны к тем скачкам веса, которые не являются нормой.

• Резкая потеря веса, которая сопровождается повышением температуры, диареей, судорогами может свидетельствовать об обезвоживании и требует экстренного медицинского вмешательства.
• Прибавка более 2 кг за сутки — сигнал о возможных отеках из-за проблем с сердцем, почками или щитовидной железой. Срочно обратитесь к врачу.
• Увеличение веса, которое сопровождается одышкой, отеками ног, также требует экстренной помощи.

Почему скачет вес: выводы экспертов

1. Не стоит ожидать линейного снижения веса, особенно у женщин. Мы выяснили, почему вес скачет каждый день при похудении, к этому следует относиться спокойно.
2. Колебания веса в течение дня не мешают снижению жировой массы тела, так как связаны с изменением объема пищи и жидкости, а не с накоплением жира.
3. Снижать количество пищи только для того, чтобы избежать колебаний веса, нецелесообразно. Достаточно соблюдать дефицит калорий и баланс нутриентов.
4. Замеры в течение дня неинформативны, но могут стать причиной стресса и даже срывов у людей.
5. Взвешивайтесь только утром натощак после посещения туалета.
6. Женщинам следует взвешиваться и сравнивать вес только в первой половине цикла.
7. Чтобы получить реальные данные по составу тела, количеству жира и воды, нужны не весы, а биоимпеданс.

Смотрите онлайн-тренировки в нашей видеотеке. Уже сейчас вам доступны бесплатные фитнес-упражнения, тренировки для похудения и упражнения на все группы мышц.