Содержание статьи:
Рецепт приготовления домашнего рахат-лукума на 4 порции.
![Домашний рахат-лукум Фото к статье: Домашний рахат-лукум](https://storage.jv.ru/f1/rahat_219ccda03fb0f8bbfd2603e400ecaf-0_resized.jpg)
Ингредиенты
- крахмала – 400 г
- сахара – 400 г
- ванилина – 1 пакетик
- измельченных орехов – 150 г
- пищевые красители – по желанию
- сахарная пудра для посыпки – по вкусу
Крахмал разведите 400 мл воды. Сахар залейте 400 мл воды и доведите до кипения. Разведенный крахмал тонкой струйкой при помешивании влейте в сироп и доведите до кипения. Подмешайте измельченные орехи.
Получившуюся массу можно поделить и подкрасить разными красителями. Затем вылейте ее на противни, выстеленные фольгой и смазанные любым жиром.
Дайте застыть. Нарежьте кубиками и обваляйте в сахарной пудре. Можно украсить ядрышками орехов.
Источник: Lisa.ru
Темы публикации
![](https://www.jv.ru/images/logo.png)
Видео по теме
Статьи по теме