Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и кускуса

#
Автор статьи:

Вкусный и полезный суп с кускусом идеально подходящий для вегетарианцев и веганов. Очень вкусный!
2014-03-19 12:33:32

Время приготовления:20 минут

#

Ингредиенты:

овощной бульон

1 л

Цветная капуста

300 г

Брокколи

100 г

Оливковое масло

2 ст.л

Кускус

80-100 г

Лук-порей

50-70 г

паприка

1-2 ч.л

соль, перец

по вкусу

Способ приготовления:

1Бульон вскипятить, добавить оливковое масло и паприку. Засыпать кускус.

2Разделить капусту на соцветия, снять кастрюлю с огня и добавить в нее капусту.

3Приправить солью и перцем. Остудить, подавать с луком-пореем, нарезанным колечками.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме