ГлавнаяЕда из холодильникаСуп-пюре из цветной капусты, брокколи и кускуса
1200 Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и кускуса Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и кускуса

Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и кускуса

Вкусный и полезный суп с кускусом идеально подходящий для вегетарианцев и веганов. Очень вкусный!

Время приготовления:
20 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощной бульон - 1 л
Цветная капуста - 300 г
Брокколи - 100 г
Оливковое масло - 2 ст.л
Кускус - 80-100 г
Лук-порей - 50-70 г
Паприка - 1-2 ч.л
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бульон вскипятить, добавить оливковое масло и паприку. Засыпать кускус.
Разделить капусту на соцветия, снять кастрюлю с огня и добавить в нее капусту.
Приправить солью и перцем. Остудить, подавать с луком-пореем, нарезанным колечками.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки