Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
Макрель
500 г
морковь
8 шт
картофель
4 шт
Лук репчатый
1 шт
Мука
1,5 ст.л
Молоко
0,75 стакан
Зелень, соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1В кипящий рыбный бульон положить кусочки рыбы, нарезанные ломтиками морковь, картофель и лук и варить 15-20 минут при слабом кипении. К концу варки суп посолить, влить в него молоко, предварительно разведенное мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. При подаче на стол посыпать суп зеленью