Суп молочный по-могилевски

#
Автор статьи:

Украинская кухня хороша во всем, в супах – особенно!
2014-03-25 19:06:26

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Картофельный крахмал

1,5 стакан

Молоко

6 стакан

Вода

3 стакан

Сливочное масло

2 ст.л

Яйцо

1 шт

Сахар

2 ст.л

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Приготовить лапшу из картофельного крахмала следующим образом: крахмал развести водой, добавить яйцо и все размешать до консистенции сливок, как на блинчики. Из полученной смеси выпечь блинчики толщиной 1-2 мм. Затем охладить их и нарезать домашнюю лапшу. Молоко разбавить водой, довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить соль, сахар, сливочное масло.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме