ГлавнаяЕда из холодильникаСпагетти с кабачками или цукини
900 Любителям макарон понравится этот рецепт спагетти с кабачками! Для приготовления блюда вы можете использовать как спагетти так любую другую длинную пасту (длинную фузилли, тальятелле). спагетти с кабачками рецепт, макароны с цуккини рецепт Вегетарианские и веганские рецепты, рецепты без мяса, рецепты для йогов https://www.jv.ru/i/indoc/33/recipe.picture.333172b1870a9bb936d58c5c56ea79a6.jpg

Спагетти с кабачками или цукини

Любителям макарон понравится этот рецепт спагетти с кабачками! Для приготовления блюда вы можете использовать как спагетти так любую другую длинную пасту (длинную фузилли, тальятелле). Вместо кабачков можно использовать цукини, а можно и миксовать эти прекрасные овощи между собой. Чтобы подчеркнуть красоту блюда добавьте пару полосок от нежной зеленой шкурки молодого цуккини и сервируйте при подаче веточкой молодого базилика!

Время приготовления:
15 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчик
Оливковое масло - 2 ст.л
Овощной бульон - 150 мл
Фундук молотый - 80 г
Апельсиновый сок - 3 ст.л
Кабачок крупный - 1 шт
Спагетти - 300 г
Соль, перец - по вкусу
Тертый пармезан - по вкусу
Свежий базилик - 1 веточка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук и зубчик чеснока почистите, лук порежьте кубиками, чеснок измельчите и припустите вместе на оливковом масле. Подлейте бульон, всыпьте орехи, доведите до кипения. Приправить солью и перцем, апельсиновым соком.
Кабачки вымойте и почистите. Ножом для экономной чистки овощей настрогайте тонкими полосками.
Сварите макароны в подсоленной воде, за 2 минуты до готовности прибавьте наструганный кабачок. Слейте воду. Подавайте спагетти с соусом песто (или песто из кинзы), пармезан также прекрасно оттенит вкус этого легкого блюда!
Спагетти с кабачками или цукини идеально подойдут в качестве гарнира к куриным фрикаделькам с имбирем.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки