Сырный суп с рисом и помидорами

#
Автор статьи:

Суп быстрого приготовления
2014-03-24 17:56:13

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

Бульон

1,5 л

рис

1/2 стакан

томатная паста

90 г

Помидоры консервированные

400 г

Плавленый сыр

200 г

Петрушка

1/2 пучок

соль, перец

1 щепотка

Способ приготовления:

1Влить в кастрюлю бульон и довести до кипения. Томаты в собственном соку мелко нарезать. Добавить в кастрюлю с бульоном томаты, рис и томатную пасту. Варить на среднем огне около 10 минут.

Нарезать сыр кубиками и выложить в суп. Готовить, помешивая, до полного растворения сыра. Затем посолить, поперчить и добавить рубленую петрушку. Варить суп еще несколько минут до готовности риса, затем снять с огня.

Готовый сырно-томатный суп накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут. Затем разлить суп по тарелкам и подать на стол.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме