ГлавнаяЕда из холодильникаНизкокалорийный свекольник с имбирём
2400 Низкокалорийный свекольник с имбирём Низкокалорийный свекольник с имбирём Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/40/recipe.picture.40943acdeba8f735910fbfe884b5b182.jpg

Низкокалорийный свекольник с имбирём

Очень оригинальный рецепт супа-пюре из свеклы с имбирем и пряностями. Идеально подходит для осенних промозглых дней, так как обладает тонизирующими и согревающими свойствами. Кроме того, это суп не содержит лишних калорий и идеально подходит для диетических планов питания!

Время приготовления:
40 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Стебель сельдерея - 4 шт
Имбирь тертый - 1,5-2 ст.л
Кориандр - 1 ч.л
Зира - на кончике ножа
Свекольный отвар - 1,5 л
Оливковое масло - 1-2 ст.л
Соль, перец - г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свеклу запеките или отварите с ложкой столового уксуса в малом количестве воды.
Репчатый лук и сельдерей измельчите и пассируйте на масле.
Имбирь мелко нарубите и добавьте к луку и сельдерею. Туда же добавьте зиру, кориандр и раздавленный и мелко нарубленный чеснок. Пассируйте 5 - 7 минут.
Сложите все ингредиенты в блендер и пробейте. Если суп-пюре получился очень густым, то разбавьте свекольным отваром.
Выложите суп обратно в кастрюлю, добавьте соль, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5-7 минут. Затем снимите с огня и дайте супу настояться 10-15 минут.
При подаче сервируйте кинзой или ложкой сметаны!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки