ГлавнаяЕда из холодильникаПицца с оливками и красным перцем
1500 Предлагаем вашему вниманию пиццу с начинкой из печеного красного перца, черных оливок и свежей рукколы. Пицца с оливками и красным перцем рецепт

Пицца с оливками и красным перцем

Трудно найти человека, который не любил бы пиццу, причем у каждого свои предпочтения - пицца с грибами, ветчиной, курицей и т.п. Предлагаем вашему вниманию пиццу с начинкой из печеного красного перца, черных оливок и свежей рукколы.

Время приготовления:
25 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Болгарский перец - 1 шт
Томатный соус - 120 мл
Тесто для пиццы - 1 шт
Сыр моцарелла - 230 г
Руккола - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 230С. Запекать в духовке болгарский перец, пока не начнет обгорать. Достать, очистить от кожуры и нарезать кусочками по 5-6 мм.
Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в круглую лепешку диаметром около 30 см. Аккуратно переложить тесто на камень для пиццы или слегка смазанный маслом лист для выпечки.
Поставить тесто в духовку на 3-4 минуты, чтобы нижняя часть его пропеклась. Достать из духовки.
Нанести на тесто томатный соус для пиццы и посыпать тертым сыром. Положить сверху разрезанные пополам оливки и перец.
Поставить пиццу в духовку. Выпекать, пока тесто полностью не пропечется, а сыр не начнет подрумяниваться (около 10 минут). Достать из духовки.
Посыпать тертым перцем, сервировать свежей рукколой, разрезать и подавать.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки