Летний гороховый суп

#
Автор статьи:

Прекрасный низкокалорийный рецепт горохового супа без мяса. При желании, можно сервировать суп тофу или сыром фета.
2014-03-21 18:08:59

Время приготовления:40 минут

#

Ингредиенты:

Горох

1 чашка

помидоры

3 шт

морковь

1 шт

Масло

10 г

Тмин, кориандр, куркума, соль

1 щепотка

Способ приготовления:

1Горох замочить на ночь, промыть, поставить вариться, подсолив предварительно воду. Морковь обжарить на растительном масле, добавить специи, перемешать. Добавить резаные помидоры, можно предварительно снять с них кожуру. Когда зажарка будет готова, добавить ее к гороху. Подавать суп с зеленью, можно с петрушкой, а можно с кинзой.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме