ГлавнаяЕда из холодильникаЛетний гороховый суп

Летний гороховый суп

Прекрасный низкокалорийный рецепт горохового супа без мяса. При желании, можно сервировать суп тофу или сыром фета.

Время приготовления:
40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Горох - 1 чашка
Помидоры - 3 шт
Морковь - 1 шт
Масло - 10 г
Тмин, кориандр, куркума, соль - 1 щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Горох замочить на ночь, промыть, поставить вариться, подсолив предварительно воду. Морковь обжарить на растительном масле, добавить специи, перемешать. Добавить резаные помидоры, можно предварительно снять с них кожуру. Когда зажарка будет готова, добавить ее к гороху. Подавать суп с зеленью, можно с петрушкой, а можно с кинзой.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки