Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Вешенки
200 г
картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт
морковь
1 шт
Растительное масло
2 ст.л
Вода
1 л
Способ приготовления:
1Грибы промыть, нарезать ломтиками, залить горячей водой, варить 15-20 минут. Грибы вынуть шумовкой, обжарить с луком и морковью в растительном масле. В бульон положить нарезанный картофель, посолить и варить до готовности. Затем добавить грибы, обжаренные с луком и морковью, довести до кипения, дать настояться без огня 20-30 минут.