ГлавнаяЕда из холодильникаБургер с жареным лососем и домашним майонезом

Бургер с жареным лососем и домашним майонезом

Простой и... идеальный рецепт бургера с жареным лососем в медовой глазури и домашним майонезом. Очень вкусно и без вреда для фигуры!

Время приготовления:
15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Булочки для бургера - 2 шт
Филе лосося - 200 г
Свежий шпинат - зубчик
Яйца - 1 шт
Кинза свежая - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Подсолнечное масло - 160 мл
Сахар - 0,5 ч.л
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешайте черный молотый перец, парику, соль и мёд. Обмажьте глазурью рыбу и дайте ей полежать минут 5-7. Затем быстро обжарьте на сильном огне.
Булочки для бургера разделите и обжарьте в тостере или на сухой сковороде.
Приготовьте соус для бургера: В блендере смешайте мелко нарубленную кинзу, сок лайма, немного перца, 1 яйцо, рафинированное подсолнечное масло, половину чайной ложки соли и сахар.
Смажьте половинки булочек тонким слоем соуса. Затем на одну выложите листья молодого шпината (или рукколы), затем кусок готового лосося, при желании помидор, сверху выложите соус и накройте второй половинкой булочки.
Подавать на подушке из зелени!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки