5 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет

Фото автора: Людмила Васильченко
Автор статьи:

Людмила Васильченко

Содержание статьи:

В середине зимы защитные силы нашего организма нуждаются в особой поддержке. Предлагаем восстановить их с помощью правильного рациона. Какие продукты помогут укрепить иммунитет?

17 января
1155 просмотров
Фото к статье: 5 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет

Традиционно к иммуноукрепляющим продуктам относят цитрусовые (они богаты витамином C), но только их для поддержки организма недостаточно. Иммунитет — сложная система, для хорошей работы которой очень важно правильное сочетание разных питательных веществ. Хотите получить их все и сразу? Чаще готовьте блюда из продуктов, богатых наиболее важными для иммунитета нутриентами:

* Нут. Он богат цинком, дефицит которого в организме приводит к ухудшению иммунитета. Много этого нутриента содержится также в красном мясе и курице (они, кстати, тоже прекрасно дополнят суп).

* Темные листовые овощи. Шпинат, капуста кале и их аналоги содержат большую дозу витамина С. Идеально использовать в «лечебной кухне» их свежими, но если они недоступны, вполне сгодятся и замороженные.

* Чеснок. В нем присутствует один из самых мощных антиоксидантов — аллицин. Плюс к тому, исследование 2014-го доказало, что те, кто регулярно ест чеснок, простужаются в 2-3 раза реже, чем те, кто этого не делает.

[new-page]

* Грибы. Кроме большой дозы растительного белка они также содержат витамин D (важный для работы иммунитета). «Чемпионы» по этому показателю — лисички, сморчки и вешенки.

* Острый перец. Содержащийся в нем капсаицин хорошо согревает и стимулирует процессы очищения в организме, в том числе, в слизистых. Это важно в разгар сезона простуд.

* Горячий бульон. Он упрощает усвоение всех указанных выше ингредиентов и питательных веществ из них. А еще помогает согреться в холодные зимние дни.

Попробуйте добавлять эти ингредиенты в уже знакомые вам рецепты или придумайте свои собственные блюда, например, «собрав» из них суп.

Комментарии0
По дате
Надо налегать на эти продукты! А ещё хорошо влияет на иммунку витамин D3. После ковида я никак не могла отделаться от череды болячек. То орви, то грипп, то гайморит, то ещё что. На фоне приёма витамина D3 форте от эвалар дозировкой 5000 ме вот это вот всё прекратилось. Болею теперь изредка.
#

Смотрите также:

152px 152px
Живи Медиа Россия, Москва, Новорязанская ул. дом 18, стр. 11, пом. 01 +7(495)650-53-14

Видео по теме

12+

Здоровые завтраки