Содержание статьи:
Органические соединения растительного происхождения, мощные естественные антиоксиданты. Содержатся в винограде, какао, чае, орехах и ягодах.
![Полифенолы Фото к статье: Полифенолы](https://storage.jv.ru/images/Post/20221263aaa9bc99a71.webp)
Как и другие антиоксиданты, полифенолы защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, препятствуя тем самым старению и другим неприятным процессам.
Например, исследования международного объединения Groupe Polyphenols в Бордо показали, что полифенолы, содержащиеся в отходах виноделия, являются антиоксидантами. Именно их благотворным действием французские ученые объясняют количество долгожителей в старинном винодельческом центре Saint-Julien-Beychevelle близ Бордо.
Темы публикации
![](https://www.jv.ru/images/logo.png)
Видео по теме
Статьи по теме