Суп «Весеннее настроение»

Фото автора: jul-iv
Автор статьи:

jul-iv

Содержание статьи:

Здравствуйте, дорогие любители хорошего самочувствия и отличного настроения! Хочу поделиться с вами рецептом лёгкого, красивого и полезного супа. Итак, нужно в подсоленной воде отварить следующие овощи: картофель (2 шт.), морковь(2 шт.), капусту брокколи (небольшое соцветие), шпинат (небольшой пучок), чеснок (2 зубчика), также можно добавить сельдерей, лук-порей, в общем, основную часть супа должны составлять зелёные овощи. […]

26 января
22 просмотров
Фото к статье: Суп «Весеннее настроение»

Здравствуйте, дорогие любители хорошего самочувствия и отличного настроения! Хочу поделиться с вами рецептом лёгкого, красивого и полезного супа.

Итак, нужно в подсоленной воде отварить следующие овощи: картофель (2 шт.), морковь(2 шт.), капусту брокколи (небольшое соцветие), шпинат (небольшой пучок), чеснок (2 зубчика), также можно добавить сельдерей, лук-порей, в общем, основную часть супа должны составлять зелёные овощи.

Затем готовый суп взбить ручным блендеров до кремовой консистенции. Если он покажется Вам слишком жидким, можно добавить щепотку муки и опять хорошо взбить блендером.

В готовый суп-пюре можно добавить свежий зеленый горошек или же замороженную стручковую фасоль, предварительно отварив её. Перед подачей на стол в порционную тарелку положите чайную ложку сметаны, подходящей для Вас жирности. Итак, суп «Весеннее настроение» готов. Приятного аппетита!

Темы публикации

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

152px 152px
Живи Медиа Россия, Москва, Новорязанская ул. дом 18, стр. 11, пом. 01 +7(495)650-53-14