Если возникло желание порадовать своих домочадцев вкусным и сытным блюдом, приготовьте эту запеканку!
2014-04-07 21:00:53
Поделиться
Время приготовления:35 минут
Ингредиенты:
баклажаны
3 шт
картофель
4 шт
помидоры
3 шт
Молоко
1/2 стакан
Масло растительное
2 ст.л
Сыр
100 г
Орех мускатный
1 ч.л
Яйца
2 шт
Перец черный молотый, соль
1 щепотка
Способ приготовления:
1Баклажаны, картофель, помидоры нарезать кружочками.
2Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон, картофель поварить 3 минуты в подсоленной воде.
3Все овощи уложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, посыпая каждый слой солью и перцем.
4Яйца смешать с молоком и натертым на мелкой терке сыром, приправить тертым мускатным орехом и вылить эту смесь на овощи. Запечь в духовке.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
