Время приготовления:45 минут
Ингредиенты:
картофель
500 g
Отварная свинина
250 g
Чеснок
3 g
Сметана
5 g
Молоко
g
Зелень
5 g
Мускатный орех
g
соль, перец
g
Способ приготовления:
1Картофель помойте, почистите и порежьте тонкими кружками. Свинину порежьте кубиками и вместе с картофелем выложите слоями в жаропрочную форму.
2Почищенный чеснок пропустите через давилку, смешайте со сметаной и молоком, приправьте солью и специями, залейте смесью содержимое формы и запекайте в духовке при 220°С 35 минут. При подаче посыпьте зеленью.