Яйцо по-шотландски – блюдо британской кухни. Представляет собой варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях.
2014-03-25 16:51:05
Поделиться
Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
Яйца
4 шт
Фарш из свинины и говядины
300 г
Соль
1 ч.л
Сушеный базилик
1 ч.л
Мускатный орех тертый
1/2 ч.л
Растительное масло
3 ст.л
Способ приготовления:
1Отварите 3 яйца вкрутую. Добавьте в фарш сырое яйцо, посолите, поперчите и вымесите. Разделите фарш на 6 равных частей, каждую расплющите в лепешку, выложите на них отварные яйца и закатайте начинку. Обжарьте на растительном масле, затем запеките до готовности в духовке при 200°С.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
