Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
помидоры
5 шт
Яйца
1 ст.л
Зелень
2 шт
соль, перец
4 шт
Способ приготовления:
1Помидоры разрежьте на 2 части, сбырзните маслом и яблочным уксусом. Зелень мелко нашинкуйте.
2Нагрейте масло в сковороде. Разбейте яйца не повредив желтка. Жарьте до тех пор, пока края глазуньи не прихватятся.
3Посолите яичницу, поперчите, посыпьте зеленью и сверху выложите томаты.
4Накройте крышкой и готовьте до той степени прожарки, которая вам нравится.