Свекла с яблоками

Автор статьи:

Вам не придется отваривать свеклу целиком, ее можно использовать и сырой, поэтому и время приготовления этого салата сократится.

2014-03-30 23:45:52

Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:

Свекла

2 шт

Яблоко

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Растительное масло

2 ст.л

Перец, соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Очищенную свеклу натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Лук мелко нашинкуйте и припустите на масле, прибавьте подготовленную свеклу и тушите, периодически помешивая, 15 минут. Свеклу охладите, соедините с нашинкованными соломкой яблоками, прибавьте соль, перец и перемешайте.