Очень сытный суп
2014-03-26 18:27:18
Поделиться
Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Мясо
600 г
Сыр швейцарский
700 г
Зеленый тертый сыр
2 ст.л
Яйцо
4 шт
Черствая булка
1 шт
Способ приготовления:
1Сварить мясо без добавления кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. Желтки сваренных вкрутую яиц раскрошить вилкой, сыр натереть на крупной терке. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить при постоянном помешивании в бульон. Варить суп 30 мин. Перед подачей добавить в суп кусочки вареного мяса.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
