Суп куриный с киноа

#
Автор статьи:

Простой и вкусный рецепт супа с курицей и киноа! При желании киноа можно заменить на булгур или обычное пшено.
2014-03-27 17:51:42

Время приготовления:30 минут

#

Ингредиенты:

картофель

3 шт

морковь

3 шт

Киноа

3 ст.л

Сливочное масло

2 ст.л

Сметана

1 ст.л

овощной бульон

4 ст.л

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Сварите куриный бульон согласно рецептуре. Курицу охладите и нарежьте кусочками. Бульон процедите. 2Морковь почистите, порежьте кубиками, потушите в кастрюле с маслом и небольшим количеством воды до готовности. 3В куриный бульон положите в него киноа, поварите 5 минут, затем прибавьте нарезанный кусочками картофель, поварите до готовности. 4Прибавьте тушеную морковь, курицу, посолите и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте супу отдохнуть 10 минут. 5Сервируйте суп с курицей и киноа свежей петрушкой и подавайте со сметаной.

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме