Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Кальмары
500 г
Оливковое масло
50 г
Бобы
150 г
Петрушка и сельдерей
2 ст.л
морковь
1 шт
Капуста
200 г
Томат-паста
2 ст.л
Лимон (сок)
1 шт
специи
по вкусу
Способ приготовления:
1На оливковом масле обжарить репчатый лук. Добавить колечки кальмара, мороженного или сырого, замоченные накануне бобы, измельченные зелень петрушки и сельдерея, нарезанную кружочками морковь, листья капусты, томатную пасту. Залить одним литром воды, все перемешать и варить на слабом огне до готовности овощей. Посолить, поперчить, полить лимонным соком.