Время приготовления:10 минут
Ингредиенты:
картофель
1 кг
Сливочное масло
3 ст.л
Яйца
2 шт
Сметана нежирная
1/3 стакан
Панировочные сухари
2 ст.л
соль, перец
по вкусу
Способ приготовления:
1Картофель почистите, отварите, растолките в пюре, вмешайте сначала желтки, затем взбитые белки, поперчите и посолите.
2Хорошо перемешайте и выложите в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму.
3Полейте сметаной и запеките до готовности.