Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
Куриный бульон
400 g
Зеленый перец
g
Лук-порей
1 g
Стебель сельдерея
1 g
Способ приготовления:
1Подготовьте куриный бульон. Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой. Лук-порей разрежьте вдоль пополам и тщательно промойте под струей холодной воды. Нарежьте лук наискосок тонкими полукольцами. Стебель сельдерея нашинкуйте соломкой. В кипящий бульон положите вначале соломку из перца и сельдерея, а через 10 минут полукольца лука-порея. Варите еще 5 минут или до мягкости овощей.