Творожные мини-запеканки с сыром и овощами

#
Автор статьи:

Мила Леонова

Оригинальный перекус, который удобно брать с собой в дорогу или в офис.
2014-05-07 15:44:21

Время приготовления:25 минут

#

Ингредиенты:

Творог обезжиренный

200 г

Сыр твердый

50 г

Помидор средний

1 шт

Перец небольшой

1 шт

Зелень

20 г

Яйца

2 шт

Способ приготовления:

1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.

2. Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их доверху.

3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть.

4. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить рубленной зеленью.

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме