ГлавнаяЕда из холодильникаСуп с грибами и тыквой
1800 Грибной суп-пюре - это всегда приятно! Суп с грибами и тыквой рецепт

Суп с грибами и тыквой

Грибной суп-пюре - это всегда приятно!

Время приготовления:
30 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежие грибы - 200 г
или Отваренные грибы - 75-100 г
Растительное масло - 1 ст.л
Лук репчатый - 1 шт
Корень петрушки или сельдерея - 1 шт
Вода - 1 л
Тыква - 200 г
Картофель - 1-2 шт
Огурец - 1 шт
Помидор - г
Зеленый лук - 2-3 шт
Соль - 1 щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячий бульон или воду и варить почти до полной готовности. Затем прибавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец или яблоко. Все продукты варить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Если вместо помидора берется томат-пюре, его необходимо тушить вместе с грибами и луком.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки