ГлавнаяЕда из холодильникаСуфле из картофеля с творогом
3600 Суфле из картофеля с творогом Суфле из картофеля с творогом Вегетарианские и веганские рецепты, рецепты без мяса, рецепты для йогов https://www.jv.ru/i/indoc/f6/recipe.picture.f6f988cddf0b2a556ee7c2cf09f91ee5.jpg

Суфле из картофеля с творогом

Простой и очень вкусный рецепт нежной запеканки из картофеля и творога. Этим блюдом можно быстро и без особенных хлорпот накормить большую компанию, запеканка прекрасно будет смотреться и как гарнир к блюдам из мяса или птицы, так и в компании с зеленым овощным салатам!

Время приготовления:
60 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 700 г
Лук зеленый - 2 шт
Сливочное масло - 3 ст.л
Зелень петрушки - 1/2 стакан
Зелень укропа - 1/2 стакан
Чеснок - 2 зубчик
Творог - 200 г
Сыр тертый - 1/3 стакан
Яйца - 2 шт
Молотый мускатный орех - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель отварите, почистите и разомните в пюре.
Лук мелко порежьте и потушите с половиной сливочного масла.
Пропустите чеснок через давилку и добавите к картофелю вместе с луком, творогом, сыром, порезанной зеленью, приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
Белки отделите от желтков, взбейте и подмешайте к картофельной массе.
Смажьте маслом огнеупорную форму, выложите в нее массу и запекайте в духовке 45 минут при 200°С.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки