ГлавнаяЕда из холодильникаСырный суп с морепродуктами и зеленым горошком
0 Сырный суп с морепродуктами и зеленым горошком Сырный суп с морепродуктами и зеленым горошком Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/201211/img/jv_logo_big.png

Сырный суп с морепродуктами и зеленым горошком

Морская фантазия

Время приготовления:
0 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морепродукты - 400 г
Сыр плавленый - 1 шт
Картофель - 3 шт
Сельдерей (черешковый) - 2 шт
Морковь - 1 г
Лук репчатый - 1 шт
Горошек зеленый - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л
Укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
Специи, соль, перец - по вкусу
Вода - 2 л
Хлеб белый - 3 шт
Чеснок - 1 зубчик
Паприка сладкая молотая - по вкусу
Масло сливочное - 1 ст.л

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи почистить. Картофель и сыр порезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке. Лук и сельдерей мелко нарезать. Обжарить лук, сельдерей и морковь на растительном масле до мягкости. В кастрюлю влить воду, добавить нарезанный сыр и, помешивая, довести до кипения. Посолить и поперчить суп по вкусу Затем добавить в суп картофель, обжаренные овощи и варить 10 минут на среднем огне. Далее добавить морепродукты, зеленый горошек и готовить еще 5 минут. Пока варится суп, обжарить на сливочном масле белый хлеб, нарезанный кубиками. Посыпать крутоны паприкой и чесноком, продавленным через пресс. Готовый сырный суп с морепродуктами посыпать рубленой зеленью и подать с приготовленными крутонами.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки