ГлавнаяЕда из холодильникаСалат со спаржей и клубникой

Салат со спаржей и клубникой

Знаменитый и необычный салат для вашего стола. Сочетание вкусов свежей клубники и спаржи поистине можно назвать королевским!

Время приготовления:
10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника - 150 г
Руккола - 30 г
Спаржа - 100 г
Соус наршараб - 10 г
Тимьян - 3 г
Оливковое масло - 20 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В пароварке доводим до готовности верхушки спаржи (достаточно пяти минут). Затем, чтобы она не потеряла цвет, засыпаем спаржу льдом.
В миску нарезаем небольшими кусочками клубнику, рукколу, спаржу, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
Выкладываем салат на тарелку и поливаем гранатовым соусом наршараб. Добавляем несколько листиков тимьяна.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки