ГлавнаяЕда из холодильникаСалат из цветной капусты со свежими огурцами

Салат из цветной капусты со свежими огурцами

Отличный вариант для ужина или на гарнир к мясу, птице, рыбе. Идеально подходит для низкокалорийных планов питания.

Время приготовления:
15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
Цветная капуста - 350 г
Морковь - 200 г
Огурцы - 200 г
Растительное масло - 3 ст.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кочан цветной капусты очистите, разберите на соцветия и отварите в кипящей воде не более 5 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте капусте стечь. При желании - охладите.
Огурцы тонко порежьте. Репчатый лук очень мелко нашинкуйте.
Все подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите и заправьте смесью растительного масла, черного молотого перца, паприки и лимонного сока.
Готовый салат украсьте зеленью.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки