Очень простой и легкий летний салат. Неожиданное сочетание пряной рукколы и освежающего арбуза, с легкой кислинкой бальзамического уксуса. Интригующе!
2014-09-04 12:58:59
Поделиться
Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
Арбуз
1/4 шт
Руккола
1 пучок
Козий сыр
по вкусу
Бальзамический уксус
2 ст. л
Миндаль
1 ст. л
Способ приготовления:
1. Арбуз нарежьте большими плоскими, но не толстыми кусками.
2. Рукколу выложите на тарелки, сверху выложите арбуз.
3. Посыпьте тонко нарезанным миндалем (или кедровыми орешками) и мягким козьим сыром или сыром фета.
4. Сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте не смешивая!
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
