ГлавнаяЕда из холодильникаПряный томатный суп с лимонной цедрой
1500 Сочетание помидоров и лимона в этом супе сведет с ума любителей острых супов с кислинкой. Пряный томатный суп с лимонной цедрой рецепт - томатный суп рецепт, пряный томатный суп рецепт

Пряный томатный суп с лимонной цедрой

Сочетание помидоров и лимона в этом супе сведет с ума любителей острых супов с кислинкой.

Время приготовления:
25 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры в собственном соку - 500 г
Красный лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Тертая цедра и сок лимона - 1 шт
Масло оливковое - 2 ст.л
Черный перец - 1/2 ч.л
Кориандр - 1 ч.л
Тмин - 1/2 ч.л
Соль, перец - 1 щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко порежьте и обжарьте в кастрюле морковь и красный лук. Натрите цедру лимона на крупной терке. Добавьте помидоры в собственном соку к луку и моркови. Измельчите в ступке черный перец, семена кориандра и тмин, всыпьте в кастрюлю. Посолите по вкусу. Влейте около 600 мл воды, положите цедру и сок лимона. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте под крышкой 15 минут.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки