Время приготовления:25 минут
Ингредиенты:
Карп крупный
1 шт
Уксус
2 ст.л
Лимон
1/3 шт
Лавровый лист
2 ст.л
соль, перец
по вкусу
Способ приготовления:
1Подготовленную к кулинарной обработке рыбу порежьте на порционные куски, выложите в кастрюлю, добавьте соль, молотый перец, лавровый лист, уксус, 2 ломтика лимона, подлейте 2 стакана воды и замаринуйте на несколько часов (лучше на ночь). Выложите рыбу в кастрюлю вместе со специями, подлейте воду, сварите до готовности, украсьте оставшимся лимоном. На гарнир к такой рыбе можно подать картофель или отварные овощи.