Ароматная и очень полезная окрошка из зеленого салата и свежих овощей. Отличный вариант летнего детокс-супа из кефира! Идеальное блюдо для жаркого дня.
2014-04-10 14:13:24
Поделиться
Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
Кефир
1/2 л
Болгарский перец зеленый
200 г
помидоры
100 г
Огурцы свежие
100 г
Листья салата
100 г
Майонез
80 г
Чеснок
3 зубчик
Лимон
1 шт
Яйцо
2 шт
Петрушка
1 пучок
Способ приготовления:
1Все овощи и салат мелко порежьте, чеснок раздавите в прессе, смешайте все с майонезом, соком лимона, солью и перцем и залейте кефиром.
2Хорошо перемешайте и украсьте сверху ломтиками сваренного вкрутую яйца и мелко нарезанной зеленью петрушки.
3 Окрошка должна получиться очень густой.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
