ГлавнаяЕда из холодильникаКукурузная лепёшка с глазуньей
1200 Кукурузная лепёшка с глазуньей Кукурузная лепёшка с глазуньей Полезные завтраки и перекусы рецепты, рецепт полезного завтрака, вкусный завтрак рецепты, легкий завтрак рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/88/recipe.picture.8814b104fd6da8daebbc8f945f3fa86e.jpg

Кукурузная лепёшка с глазуньей

Неожиданный и очень вкусный вариант завтрака - лепешка из кукурузной муки, в сочетании с яичницей-глазуньей, мягким козьим сыром и свежей рукколой. Отличное начало дня для тех, кто любит вкусно и красиво завтракать!

Время приготовления:
20 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Кукурузная мука - 1 чашка
Вода - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Козий сыр - 1 ст.л
Руккола - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кукурузную муку смешать с теплой водой, добавить щепотку соли и сахара. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. И выпекать на полусухой сковороде как блин. Промокнуть салфеткой, чтобы убрать излишки масла.
Отдельно поджарить 2 яичницы-глазуньи.
Лепешку выложить на подогретую тарелку, сверху выложить глазунью. Посыпать мягким козьим сыром (или сыром фета, или брынзой), рукколой и сразу подавать!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки