Неожиданный и очень вкусный вариант завтрака – лепешка из кукурузной муки, в сочетании с яичницей-глазуньей, мягким козьим сыром и свежей рукколой. Отличное начало дня для тех, кто любит вкусно и красиво завтракать!
2014-07-23 14:45:14
Поделиться
Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
Кукурузная мука
1 чашка
Вода
1 стакан
Яйца
2 шт
Козий сыр
1 ст.л
Руккола
по вкусу
соль, перец
по вкусу
Способ приготовления:
1Кукурузную муку смешать с теплой водой, добавить щепотку соли и сахара. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. И выпекать на полусухой сковороде как блин. Промокнуть салфеткой, чтобы убрать излишки масла.
2Отдельно поджарить 2 яичницы-глазуньи.
3Лепешку выложить на подогретую тарелку, сверху выложить глазунью. Посыпать мягким козьим сыром (или сыром фета, или брынзой), рукколой и сразу подавать!
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
