ГлавнаяЕда из холодильникаКартофельный рулет с мясом
1800 Картофельный рулет с мясом Картофельный рулет с мясом Вторые блюда рецепты, пошаговые рецепты, рецепты мяса https://www.jv.ru/i/indoc/31/recipe.picture.314d76f399c7daf2150df978967cc3fc.jpg

Картофельный рулет с мясом

Говяжий фарш в нежном обрамлении картофельного пюре. Это просто, вкусно и нравится детям!

Время приготовления:
30 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 800 г
Яйца - 3 шт
Мука - 2 ст.л
Сметана нежирная - 50 г
Сливочное масло - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Отварная говядина - 300 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вареный картофель пробейте в блендере. Прибавьте муку, 2 яйца и 2 ст. л. сливочного масла, посолите, вымесите и расплющите в лепешку.
Для начинки мясо, репчатый лук, зелень и специи пропустите через мясорубку и смешайте с 1 вареным рубленным яйцом и 1 ст. л. сливочного масла, немного прогрейте.
Выложите начинку на картофельную лепешку, защипните края и придайте форму рулета.
Выложите рулет на противень швом вниз, смажьте сметаной, посыпьте кунжутом и запеките в духовке при 180°С (примерно 30 минут).
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки