Необычный и оригинальный рецепт летнего гаспачо из... арбуза! Этот суп не только вкусен, но и очень полезен: он сыроедный, а значит, все витамины сохранены! Подходит для детокс-меню.
2014-09-04 13:51:16
Поделиться
Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
Арбуз
1/4 шт
Свежие томаты
1 шт
Лук красный
1 шт
Перец чили
по вкусу
Свежий укроп
1 веточка
Огурцы
1 шт
Винный уксус
1 ст. л
Соль, молотый перец
по вкусу
Способ приготовления:
1. В блендере пробейте свежие помидоры, перец чили и арбуз.
2. Добавьте красный винный уксус и оливковое масло. Еще раз взбейте.
3. Добавьте красный лук, огурец и укроп. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу и вновь взбейте.
4. Охладите суп в холодильнике. Разлейте по тарелкам. Сервируйте укропом и арбузом.
5. Подойдет к этому супу и сыр фета.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
