ГлавнаяЕда из холодильникаДетокс-суп из брокколи с рукколой
2700 Отличный детокс-суп для тех, кто придерживается здорового образа жизни или диеты. Детокс-суп из брокколи с рукколой рецепт, детокс суп рецепт, детокс-суп Пэлтроу Супы рецепты - детокс-супы рецепты, диетические супы рецепты https://www.jv.ru/i/indoc/a8/recipe.picture.a8b86e39eccde0b93141d43ab6c46b35.jpg

Детокс-суп из брокколи с рукколой

Отличный детокс-суп для тех, кто придерживается здорового образа жизни или диеты от Гвинет Пэлтроу. Горячее блюдо из зеленых овощей очищает организм от токсинов, а кроме того, оно еще и очень вкусное!

Время приготовления:
45 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Оливковое масло - 1 ст.л
Зубчик чеснока - 1 шт
Лук - 1 шт
Брокколи - 1 шт
Вода - 3 стакан
Соль - 1/2 ч.л
Черный перец - 1/2 ч.л
Руккола - 1 пучок
Сок лимона - 1/2 шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мелко порубите лук и чеснок. Отделите соцветия брокколи от ножки. Хорошо промойте их.
Поставьте на плиту глубокую кастрюлю с толстым дном. Налейте оливковое масло. Когда масло прогреется, добавьте лук, чеснок и пассируйте до появления характерного аромата. Добавьте брокколи и тушите капусту до тех пор, пока она не станет ярко-зеленого цвета.
Влейте в кастрюлю воду и дождитесь, пока она закипит. Посолите и поперчите бульон. Затем накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите суп не меньше восьми минут.
Когда брокколи сварится, перелейте суп в блендер, добавьте свежую рукколу и перетрите все ингредиенты до пюреобразного состояния.
Подавайте на стол, украсив веточкой рукколы и сбрызнув лимонным соком.
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки