ГлавнаяЕда из холодильникаБаклажаны в томате
1200 Сочные овощи с красным соусом и зеленью! Блюдо не только отлично подойдет как гарнир к блюдам из фасоли или нута, мяса, птицы, но и прекрасно будет смотреться как закуска! Баклажаны в томате рецепт, баклажаны с томатным соусом рецепт Вторые блюда рецепты, пошаговые рецепты, рецепты мяса https://www.jv.ru/i/indoc/04/recipe.picture.04c555fa47dadee076c167b2b57761d4.jpg

Баклажаны в томате

Сочные овощи с красным соусом и зеленью! Баклажаны в томате не только отлично подойдут как гарнир к блюдам из фасоли или нута, мяса, птицы, но и прекрасно будут смотреться в качестве закуски!

Время приготовления:
20 минут

JV.RU

ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны - 600 г
Растительное масло - 5 ст.л
Томат-пюре - 200 г
Лук репчатый - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчик
Зелень петрушки - 2 ст.л
Перец, соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук почистите, порежьте кубиками и немного припустите на масле.
Баклажаны нарежьте длинными овальными ломтиками и прибавьте к луку. Добавьте измельченный чеснок, залейте слегка разведенным водой томатным пюре и перемешайте.
Выложите в кастрюлю и потушите под крышкой до готовности примерно 15 минут.
Готовые овощи сервируйте свежей зеленью и подавайте горячими!
У нас для вас еще 6 рецептов !

Все рецепты

Супы Вторые блюда Салаты Завтраки и перекусы Без мяса Паста и гарниры Десерты Напитки