Просто и вкусно
2014-03-25 19:30:02
Поделиться
Время приготовления:0 минут
Ингредиенты:
Молодая крапива
150 г
Щавель
50 г
морковь
1 шт
Корень петрушки
1 шт
Лук репчатый и зеленый
по вкусу
Сливочное масло
2 ст.л
Лавровый лист
по вкусу
Вареный картофель
1-2 шт
соль, перец
по вкусу
Гвоздика
1-2 шт
Способ приготовления:
1Молодую крапиву ошпарить кипятком, мелко нарезать, добавить щавель, ломтики моркови, корня петрушки и колечки лука. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить несколько минут. В кипящую воду сложить все компоненты и варить около 20 минут. За 10 минут до готовности добавить специи и для густоты растертый вареный картофель.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
