Салат из гречки с овощами

#
Автор статьи:

Вы привыкли к каше с маслом и даже подумать не могли, что из гречки можно сделать очень вкусный и полезный салат? Салат из гречки с овощами, это отличное блюдо для диетических планов питания, любителей гречки, да и просто отличное применение вчерашней каши!
2014-08-29 15:49:52

Время приготовления:45 минут

#

Ингредиенты:

Гречневая крупа

1 стакан

Кабачок

100 г

желтый сладкий перец

1 шт

свежий огурец

1 шт

Свежий укроп

г

Брокколи

100 г

Оливковое масло

2 ст.л

Маслины

по вкусу

соль, перец

по вкусу

Способ приготовления:

1В подсоленной воде отварите рассыпчатую гречневую кашу. Охладите. 2Перец и кабачок очистите, избавьте от семечек и нарежьте. Брокколи разберите на соцветия и нарежьте. Огурец избавьте от семечек и нарежьте. 3Маслины без косточек крупно нарежьте. Зелень нашинкуйте. 4Сложите все ингредиенты в большую миску, добавьте соль, перец по вкусу, оливковое масло, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Салат готов!

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме