Это диетическое блюдо получается ароматным и сочным. Его можно дополнить любым гарниром и подавать в качестве ужина. Подходит оно и для праздничного стола.
2024-11-25 09:26:17
Поделиться
Время приготовления:50 минут
Ингредиенты:
Филе индейки
200 г
Мандарин
1 шт
Сметана
1 ст.л.
Оливковое масло
1 ст.л.
Прованские травы
По вкусу
соль, черный перец
По вкусу
Способ приготовления:
- Вымойте и обсушите филе индейки, разрежьте его вдоль по горизонтали, не дорезая до конца 1 см.
- Раскройте филе как книжку. Хорошо отбейте с двух сторон, натрите солью, черным перцем, прованскими травами.
- Мандарин очистите и разделите на дольки. Выложите на подготовленное филе.
- Сверните индейку с мандарином в тугой рулет.
- Форму для запекания смажьте оливковым маслом, выложите в нее рулет и сверху смажьте его сметаной.
- Запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
