Омлет с зеленым перцем чили

#
Автор статьи:

Все ароматы Пакистана соединились в этом остром восточном омлете. Удивительное сочетания острого перца, пряностей и свежих овощей не могут не удивлять. Главная хитрость этого блюда – добавление взбитых яиц в ароматное масло с прогретыми специями. Попробуйте омлет с зеленым чили по-пакистански!
2014-04-09 19:28:27

Время приготовления:15 минут

#

Ингредиенты:

Яйца

2 шт

Свежая зелень (кинза)

по вкусу

Тмин

1 ч.л

Помидор

1 шт

Зеленый чили

1 шт

Способ приготовления:

1Взбейте яйца с помидорами, мелконарезанной кинзой и порезанным зеленым чили (очищенным от косточек). 2Разогрейте масло, добавьте тмин, прогрейте смемь. Добавьте чеснок и жарьте до золотистого цвета. 3Вылейте в масло взбитые яйца с чили, томатами и кинзой. Закройте крышкой и доведите до готовности. 4Подавать горячим, приправленным свежемолотым черным перцем, со свежей зеленью и овощами.

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме