Окрошка «Чесночная»

#
Автор статьи:

Ароматная и очень полезная окрошка из зеленого салата и свежих овощей. Отличный вариант летнего детокс-супа из кефира! Идеальное блюдо для жаркого дня.
2014-04-10 14:13:24

Время приготовления:20 минут

#

Ингредиенты:

Кефир

1/2 л

Болгарский перец зеленый

200 г

помидоры

100 г

Огурцы свежие

100 г

Листья салата

100 г

Майонез

80 г

Чеснок

3 зубчик

Лимон

1 шт

Яйцо

2 шт

Петрушка

1 пучок

Способ приготовления:

1Все овощи и салат мелко порежьте, чеснок раздавите в прессе, смешайте все с майонезом, соком лимона, солью и перцем и залейте кефиром. 2Хорошо перемешайте и украсьте сверху ломтиками сваренного вкрутую яйца и мелко нарезанной зеленью петрушки. 3 Окрошка должна получиться очень густой.

Комментарии0

По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме