Морковные драники

Автор статьи:

Интересный вариант драников из тертой моркови с манной крупой. Вкусные и полезные овощные блинчики для вашего полезного завтрака!

2014-03-28 17:19:29

Время приготовления:30 минут

Ингредиенты:

морковь

1 кг

Молоко

2 ст.л

Сливочное масло

4 ст.л

Манная крупа

3 ст.л

Яйцо

3 шт

Сахар

1 ст.л

Растительное масло

3 ст.л

Способ приготовления:

1Морковь почистите, нарежьте мелкими кусочками, припустите с небольшим количеством молока до мягкости, протрите через сито и прибавьте сливочное масло.

2Добавьте остальное молоко, манную крупу, сахар, доведите до кипения и охладите.

3Введите в тесто белки и осторожно смешайте. Выпекайте блины на растительном масле.