Кролик, тушеный с фасолью

#
Автор статьи:

Приятное блюдо, отлично подходящее для семейного обеда.
2014-03-31 18:25:02

Время приготовления:60 минут

#

Ингредиенты:

Кролик

1 шт

морковь

1 шт

Корень петрушки

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Перец горошком

5 шт

Лавровый лист

1 шт

Фасоль белая

300 г

соль, перец

по вкусу

Способ приготовления:

1Фасоль замочите на ночь. Затем поменяйте воду и сварите до полу готовности.

2Кролика промойте, разрубите на порционные кусочки, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, посолите и добавьте почищенные и промытые морковь, лук, петрушку, перец горошком и лавровый лист и потомите 40 минут.

3Добавьте к кролику фасоль, посолите и готовьте на медленном огне до готовности фасоли (около 20 минут).

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме