Котлеты из картофеля и лосося

#
Автор статьи:

К этому блюду можно добавить гарнир в виде легкого салата, а можно съесть и отдельно.
2014-04-01 14:48:13

Время приготовления:25 минут

#

Ингредиенты:

картофель

700 г

Сливочное масло

1 ст.л

Консервированный лосось (тунец или горбуша)

500 г

Лимон

1 шт

Зелень петрушки

3 ст.л

Яйцо

1 шт

Мука

2 ст.л

Растительное масло

2 ст.л

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

1Почистите и порежьте картофель, отварите до готовности и разомните в пюре со сливочным маслом.

2Перемешайте с консервированным лососем, петрушкой, приправьте соком лимона и солью, перемешайте.

3Из получившейся массы слепите небольшие котлеты, обваляйте в муке и слегка подрумяньте на масле.

4Подавайте на подушке из зеленого салата со свежими овощами и острой красной сальсой!

Комментарии0
По дате
#

Смотрите также:

Статьи по теме